Иммунитетті жақсартуға арналған жоғары сапалы таза коикс тұқымының протеин пептиді

Койкс тұқымының ақуызды пептидті ұнтағы антиоксиданттық функцияға ие
Ван Л және т.б.жалпы антиоксиданттық сыйымдылық индексін (ORAC), DPPH бос радикалдарды тазарту қабілетін, LDL тотығуын тежеу ​​қабілетін және Coix тұқымының жасушалық антиоксиданттық белсенділігін талдауды (CAA) зерттеді және Coix тұқымының байланысқан полифенолдары бос полифенолдардан жоғары екенін анықтады.Полифенолдардың антиоксиданттық белсенділігі күшті.Huang DW және т.б.n-бутанол, ацетон, су экстракциясы жағдайында сығындының антиоксиданттық белсенділігін зерттеді, n-бутанол сығындысы ең жоғары DPPH бос радикалдарды жою белсенділігіне және төмен тығыздықтағы липопротеиндердің (ТТЛП) тотығуын тежеу ​​қабілетіне ие.Зерттеулер Coix тұқымының ыстық су сығындысының DPPH бос радикалдарды жою қабілеті С витаминімен салыстыруға болатынын анықтады.

Коикс тұқымының ақуызды пептидті ұнтағының иммундық реттеуі
Иммунитеттегі Coix шағын молекулалы пептидтердің биологиялық белсенділігі.Кіші молекулалы пептидтер асқазан-ішек ортасын имитациялау арқылы Койс глиадинді гидролиздеу арқылы алынды.Зерттеу көрсеткендей, 5~160 мкг/мл Coix шағын молекулалы пептидтерінің бір гаваждары қалыпты тышқандардың көкбауыр лимфоциттерін айтарлықтай көтере алады.In vitro-да көбейіп, ағзаның иммундық қызметін реттейді.
Овалбуминді сенсибилизацияланған тышқандарды қабығы бар Coix-пен тамақтандырғаннан кейін, Коикс OVA-lgE өндірісін тежей алатыны, иммундық жүйені реттейтіні және аллергиялық белгілерді жеңілдететіні анықталды.Антиаллергиялық белсенділік сынағы жүргізілді және нәтижелер Coix тұқымының сығындысы RBL-2 H3 жасушаларының кальций ионофорымен индукцияланған дегрануляциясына айтарлықтай тежегіш әсер еткенін көрсетті.

Койкс тұқымының ақуызды пептидті ұнтағының ісікке қарсы және ісікке қарсы әсері
Койкс тұқымының майы, полисахариді, полифенолы және лактамы май қышқылы синтазасының белсенділігін тежей алады, ал май қышқылы синтазасы (FAS) қаныққан май қышқылының синтезін катализдей алады.FAS сүт безі қатерлі ісігінде, простата қатерлі ісігінде және басқа ісік жасушаларында әдеттен тыс жоғары экспрессияға ие.FAS жоғары экспрессиясы рак клеткаларының жылдам көбеюі үшін энергияны қамтамасыз ететін май қышқылдарының көбірек синтезіне әкеледі.Сондай-ақ, Coix майы қуық ісігі T24 жасушаларының пролиферациясын тежей алатыны анықталды.
Май қышқылы синтазасының көмегімен қаныққан май қышқылы атеросклеротикалық бляшканың пайда болуына байланысты.Coix тұқымындағы белсенді заттар осы ферменттің белсенділігін тежей алады, FAS-ны қалыпты емес экспрессияға ұшыратады және қант диабеті мен жүректің ишемиялық ауруы пайда болуын жеңілдетеді.

Коикс тұқымының ақуызды пептидті ұнтағының қан қысымы мен қан липидтерін төмендетуге әсері
Коикс тұқымының пептидтері глютенин және глиадин гидролизат полипептидтері ангиотензин-түрлендіретін ферменттің (ACE) тежеу ​​белсенділігі жоғары.Полипептидтер одан әрі пепсин, химотрипсин және трипсинмен гидролизденіп, ұсақ молекулалық пептидтер түзеді.Гаваж сынағы шағын молекулалы пептидтің ACE ингибиторлық белсенділігінің алдын ала гидролизденген пептидке қарағанда айтарлықтай жоғарылағанын анықтады, бұл өздігінен гипертониялық егеуқұйрықтардың (SHR) қан қысымын айтарлықтай төмендетуі мүмкін.
Lin Y және т.б.Койкс тұқымын тышқандарды майы жоғары диетамен тамақтандыру үшін пайдаланды және Койкс тұқымы тышқандардағы TAG жалпы холестерин TC және төмен тығыздықтағы липопротеиндердің сарысу деңгейін төмендете алатынын көрсетті.
L және т.б.Coix тұқымының полифенол сығындысымен жоғары холестеринді диетамен тамақтандырылған тышқандар.Зерттеу көрсеткендей, Coix тұқымының полифенол сығындысы сарысудағы TC, LDL-C және малондиальдегид деңгейін айтарлықтай төмендетеді және жоғары тығыздықтағы липопротеиндердің (HDL-C) мазмұнын арттырады.