Тағамдық сусындарға және шикізатқа арналған зауыт Якак ірі қара пептидті ұнтағы

Денсаулық біздің назарымызда және адам ағзасының маңызды өмірлік субстанциясы ретінде пептидтер адам денсаулығының коды ретінде белгілі.Пептид – пептидтік байланыс арқылы байланысқан екі немесе одан да көп аминқышқылдарынан тұратын қысқа тізбек.Ол аминқышқылдары мен белоктар арасындағы аралық зат, белоктардың құрылымдық және функционалдық фрагменттері және тіршіліктің негізгі заты.Адамның көптеген белсенді заттары адам ағзасында маңызды физиологиялық рөлдер мен функцияларды атқаратын пептидтер түрінде болады.Өсу, даму, көбею, зат алмасу, қозғалыс және т.б. сияқты жасушаның әртүрлі қызметтері және адам ағзасындағы барлық тіршілік әрекеттері пептидтер арқылы көрінуі керек.Бір сөзбен айтқанда, адам ағзасындағы пептидтердің рөлі - тежеу, белсендіру, ынталандыру және қалпына келтіру функциясы.Як сүйек пептиді ағзадағы коллагенді күшейтетін әсерге ие және сүйектердің метаболизмі мен өсуін реттей алады, сүйек кальцийінің сіңуіне және босатылуына қатысады, остеопорозды және дисплазия немесе жарақаттан туындаған зақымдануды дамытады және каллусты дамытады.Жаңа қан тамырларының пайда болуы және сүйек айналасындағы жұмсақ тіндерге бекітілген жаңа қан тамырларының пайда болуы оның жазылуына ықпал етеді және жеткілікті тамақтануды қамтамасыз етеді.

Yak Bone коллаген пептиді - табиғи, ластанбаған бос жүретін, қатты сүйектері және тамаша сүйек сапасы бар, төмен молекулалық салмақты олигопептид.Оның молекулалық массасының көп бөлігі 300--1000 кДа-да таралады, оның ішінде глицин, аланин, пролин, гидроксипролин және глутамин қышқылы жоғары.Як коллаген пептидінің суды жақсы сіңіру, суды ұстау, май сіңіру, эмульгациялау және көбік түзу қасиеттері бар, тамақ пен косметикада кеңінен қолданылады.

[Сыртқы түрі]: борпылдақ ұнтақ, агломерация жоқ, көрінетін қоспалар жоқ.
[Түс]: ақтан ашық сарыға дейін.
[Қасиеттер]: ұнтақ біркелкі және жақсы сұйықтыққа ие.
[Суда ерігіштігі]: суда оңай ериді, жауын-шашынсыз.
[Иіс пен дәм]: Өзіне тән дәм.